Prepustené maslo – GHÍ

Čítať viac

Ghí alebo ghee je sanskrtský výraz pre prepustené maslo. V sanskrte je ghee známe ako ghrta - slovo odvodené od základu „ghr" čo znamená „žiariť".

Bisfenol S ohrozuje plodnosť

Čítať viac

Plasty nás obklopujú všade a sprevádzajú každý deň. Už sme si na ne možno zvykli až príliš a pritom zabudli, aké môžu byť nebezpečné.

Homocysteín v praxi

Čítať viac

Homocysteín (Hcy) je aminokyselina obsahujúca síru, ktorá sa nachádza v telách nás všetkých. Prirodzene sa vytvára v tele ako medziprodukt pri metabolických reakciách, ktoré prebiehajú vo vnútri buniek.

Homocysteín – utajený objav lekárskej vedy

Čítať viac

Ak čítate tieto riadky, najskôr ste ešte nezomreli na niektorú z chorôb, ktorej vznik súvisí so zvýšenou hladinou homocysteínu (síce nezomreli, ale vaše riziko je oveľa väčšie, než si dokážete predstaviť).

Z čoho pochádza repkový olej?

Čítať viac

Repkový olej sa prakticky etabloval ako preferovaný olej v potravinárskom priemysle. Či už ide o majonézu, hranolky alebo šalátové dresingy, repkový olej je obvykle prvou, druhou alebo treťou zložkou na zozname. Bohužiaľ zdravotné riziká repkového oleja ďaleko presahujú to, o čom nás presvedčili.

Čo sú to vianočné koledy

Čítať viac

Vianočné koledy nie sú vianoce. Až do konca 17. storočia sa Nový rok v Rusku nezačínal od januára, ale od marca (podľa iných zdrojov - od septembra) - v deň rovnodennosti.