Vitamín B12 je nevyhnutný pre funkciu mozgu, zdravie nervov a tvorbu červených krviniek. Je známy ako kobalamin a je rozpustný vo vode. Náš organizmus si nevie vytvoriť vitamín B12, preto ho čerpá zo stravy. Nachádza sa takmer výhradne v živočíšnych produktoch, ako je mäso, vajcia, mliečne výrobky a ryby.
Astaxantín je je silný antioxidant. Silnejší ako resveratrol, vitamín C, koenzým Q10, vitamín E. Ako prírodné karotenoidné farbivo sa nachádza najmä v riasach a niektorých rastlinách. Patrí do skupiny karotenoidov, červených pigmentov rozpustných v tukoch. Niektorým organizmom, ktoré ich konzumujú, spôsobuje sfarbenie ich mäsa do ružova až oranžova.
Aký vplyv má chlór na ľudský organizmus? Čo sa ešte skrýva za chlórovaním pitnej vody? Čoho by ste sa mali najviac obávať?
Výskumníci zistili, že parfumy a rôzne hygienické produkty vyrobené z chemikálií, narúšajú oxidačné pole organizmu a môžu vytvárať toxické látky.
Púpava lekárska (Taraxacum officinale), rastie od jari do jesene. Ide o rozšírenú a nenáročnú trvácnu rastlinu, ktorú nájdeme v nížinách i horských oblastiach. Rastie na lúkach, pasienkoch, pri krajoch ciest, ale i v sadoch a záhradách. Vyhovujú jej takmer všetky druhy pôdy, je veľmi odolná a vydrží aj letné horúčavy a suchá. Deti majú radosť z jej kvetov, z ktorých pletú vence. Menej už teší majiteľov záhrad, ktorí ju považujú za ťažko vykynožiteľnú burinu. Pritom ide o rastlinu, ktorá pomáha pri širokom spektre chorôb.
Najstarší dub na Kryme a v Rusku je dub letný, rastie už 800 rokov v oblasti „Biela skala“ (Belogorsk), v jablkovom sade v obci Jabločnoje.